Buenas, este post lo voy a dedicar a los menúes en Japón, o más precisamente a la forma en que los japoneses venden y ofrecen sus comidas.
Ya les adelanté que en este país, me había llamado poderosamente la atención, como en cada lugar gastronómico existía la comida falsa.
Diferentes platos, exhibidos en vitrinas o en mesas a la entrada de restaurantes, son un clásico!. Comida japonesa e internacional, postres, entradas, sushi, lo que se les ocurra está materializado en plástico.
No sólo alimentos, bebidas y botellas también!. Incluso en los comercios que venden souvenirs pueden encontrar el vaso de cerveza, con la espumita y todo!
Todas las fotos de este post son ejemplo de comidas y bebidas falsas! Y hay toda una industria detrás (para chusmetas, les dejo algunos links: http://fake-food.net , http://fakefoodjapan.com )
Siguiendo con este tema de restaurantes y comidas, les dejo unos tips curiosos que les pueden ser útiles para su viaje a Japan:
* A la hora de indicarle al mozo/ camarero lo que quieren del menú, cada uno pide lo suyo. Se acostumbra así, no hay más explicación que esa. Es cultural. No habla uno por todos.
* Seguro conocen esta costumbre, pero igual, la menciono: hagan ruido al comer, ejemplo con los caldos o noodles, el sonido es bueno!!, significa que les gusta, que está sabroso, que están disfrutando de la comida.
* Es normal comer arroz en todas las comidas, inclusive en el desayuno!
* La carne de caballo y ballena es común de encontrar para comer, como ni hablar todo el resto de pescados y mariscos.
* La cerveza es la bebida más consumida en Japón. El partido de Hokkaido es el mayor productor del país.
* Si bien los japoneses son herméticos y cuidan las formas todo el tiempo, van a ver que es muy común a partir de las 21 / 22 hs, los salary men totalmente ebrios
rebotando
por las calles…
* Nunca dejen los chopstick vertical/ clavados en la comida. Esa posición se usa en los funerales.
* No demuestren sí la comida no les gusta, se acostumbra a dejar el plato limpio -comer todo todito-.
Acá les muestro, también, máquinas que venden comidas. Las van a ver en restaurantes pequeños y en la calle también.
La oferta de las máquinas expendedoras de
todo
es alucinante! Ya se que lo he dicho antes, pero es digno de repetir!. Variedades de cafés, tes, gaseosas, aguas saborizadas y normales, leche y productos con soja, mini botellitas o tamaños normales y un gran etc, etc.
Sigo encontrando interesante ver cómo se mantiene el estilo vintage en estas máquinas, en los taxis, en muchos de los metros…
Último gran tip:
**Extracción de dinero para todo aquel que no es japonés:
Ojo!! Únicos cajeros en los correos/ post office, son de color verde, leyenda JP. Van a encontrar en algún mall pero no en todos. Otro lugar, supuestamente habilitado son los cajeros en los seveneleven, pero nosotros siempre usamos el de los correos.
El resto de cajeros y bancos, no funcionarían para extranjeros! Ojo.
http://www.jp-bank.japanpost.jp/en/ias/en_ias_index.html
https://www.jnto.go.jp/eng/arrange/essential/atm.html
Espero me cuenten, si les sorprendió tanto como a mi, esta oferta de todo en máquinas y a través de la comida falsa!
Saludos!
